المواضيع الأخيرة | » الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ 2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70» أحبكم في الله2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70» انا لله وانا اليه راجعون2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة» الحمد لله2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة» كونى أنيقة فى مطبخك2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران» ألف مبروك لأم أيوب2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران» شيمواتي2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة» أدعوا لوالدى بالشفاء2014-06-22, 11:25 من طرف هدي» ورود من شرائط 2014-05-05, 08:38 من طرف lafy» وسائد ان شاء الله تعجبكم2014-05-05, 08:06 من طرف lafy» فتاة تحرسها الملائكة في لندن2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة» عجائب الليمون للمراة2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب» قولو الحمد لله 2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب» فأستعد لتأخير أمورك2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب» سنن النبي صلى الله عليه وسلم2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة» باركوا لأم الشيماء ...2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70» اضبطي ألفاظ طفلك2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة» كوني صبورة مع أطفالك 2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة» عالم زمزم2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة» احذري.. أنتِ تحت المراقبة2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة» تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة» شموع خاصة للمطبخ2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة» ديكورات روعة2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة» ستائر مطبخ بسيطة2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة» مخدات روووووووووووووووعة2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة» حقائب المستقبل 2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى | |
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
|
| | الارز بالخلطة من مطبخي بالصور | |
|
+12حبوبه ام لوجى آمــان د/مودة *أم الشيماء* starkabaw الدرناويه soomaa أم خالد yoraaa omunibraas مرام البيان 16 مشترك | |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
مرام البيان
مساهماتك : 4476 وصلت إلى نقطة : 15948 تاريخ التسجيل : 17/12/2009 العمل/الترفيه : خريجة علم نفس سيكولوجي-تحليلي وقاعدة امبوجة في الحوش sms : اذا كبرت فتذكر ان الله عز وجل اكبر
| موضوع: الارز بالخلطة من مطبخي بالصور 2010-02-20, 02:38 | |
| تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :الارز[/url] بالخلطه من مطبخي -1-الارز علي حسب الرغبه اذا كان طويل فيجب التنقيع لمدة ساعه قبل الطبخ ومن ثم وضوع نفس المقادير الارز والماء اما الارز القصير فيجب وضع مقدار الارز اكثر من الماء حتي تلاحظي ان الملعقه اصبحت تقف في الحله -2-اللحم حسب الرغبه الدجاج او اللحم الضان او البقري اي شئ لكن الاكثر يستخدم اللحم -3-البصل مقسوم علي اربعه -4-الطماطم ايضا مقسوم علي اربعه -5-التوابل -ملح -فلفل اسود -قرفه -زنجبيل -حرارات او مايقال له السبع بهارات -حب الهيل -في ليبيا نستخدم بهارات غير مطحونهيعني حب لكن تقدري تستخدمي حتي المطحونه مش مشكله 6-الكبدة والقلب والكلاوي واذا ليس عندك تقدري تحطي بدلها لحم مقطع عادي -7-زبيبوالافضل تنقعيه في الماء الزهر لان يكون احلي -8-اللوز والصنوبروتقدري اديري لوز بس او تزيدي مكسرات في منطقه في ليبيا البيضاء ايديروا حتي الكاكاوية وهي الفول السوداني الطريقه -تضعي اللحم او الدجاج في الحله او الطنجرة وتضعي اللحم والبصل والطماطم والتوابل وتخلي النار في البدايه عاليه لدرجه الغليان ثم التخفيض وتجهزي اللوز والكبده والزبيب تقلي كل واحد علي حدا وبعدها تحطي الارز كما شرحت سابقا وتخليها في البدايه نار عاليه لمدة خمس دقايق ثم تخفضي الي رقم واحد او اثنين وبعد اتطيب اتخلطي الارز بشوية زهر وقرفه وتخلطي الخلطه اللي هي الزبيب واللوز والكبده وتاكلوا بالهنا | |
| | |
مواضيع مماثلة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر | |
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع | |
|