البوابة 1الرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءدخولاخر المواضيعالتسجيل
المواضيع الأخيرة
»  الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ
2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70

» أحبكم في الله
2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70

» انا لله وانا اليه راجعون
2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة

» الحمد لله
2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة

» كونى أنيقة فى مطبخك
2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران

» ألف مبروك لأم أيوب
2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران

» شيمواتي
2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة

» أدعوا لوالدى بالشفاء
2014-06-22, 11:25 من طرف هدي

» ورود من شرائط
2014-05-05, 08:38 من طرف lafy

» وسائد ان شاء الله تعجبكم
2014-05-05, 08:06 من طرف lafy

»  فتاة تحرسها الملائكة في لندن
2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة

» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي
2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة

» عجائب الليمون للمراة
2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب

» قولو الحمد لله
2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب

» فأستعد لتأخير أمورك
2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب

» سنن النبي صلى الله عليه وسلم
2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة

» باركوا لأم الشيماء ...
2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*

» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة
2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب

» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت
2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70

»  اضبطي ألفاظ طفلك
2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة

»  كوني صبورة مع أطفالك
2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة

» عالم زمزم
2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة

»  احذري.. أنتِ تحت المراقبة
2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة

»  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة

» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"
2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة

» شموع خاصة للمطبخ
2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة

» ديكورات روعة
2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة

» ستائر مطبخ بسيطة
2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة

» مخدات روووووووووووووووعة
2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة

» حقائب المستقبل
2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*أم الشيماء* - 10632
 
sana - 9949
 
آمــان - 9351
 
ام مآب - 6181
 
حبوبه - 4714
 
مرام البيان - 4476
 
billa - 4287
 
ام ايوب - 4041
 
أم خالد - 3745
 
هدي - 3417
 
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

شاطر | 
 

  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فارسة السنة

avatar

مساهماتك مساهماتك : 3107
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 8194
تاريخ التسجيل : 01/05/2011

الله


مُساهمةموضوع: تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة   2013-02-24, 05:52



ترجمة: مها مدحت

تحضير سفرة الطعام واستقبال الضيوف فن خاص وله أساسيات تجعل منزلك يبدو أكثر أناقة وذو ذوقيات رفيعة , اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على أفضل مظهر لمائدة الطعام.

أولا يجب عليكِ تنظيف الغرفة بشكل كامل وإزالة كل مايسبب الفوضى والشكل المزعج كلعب الأطفال , نظفي الحجرة جيداً وأزيلي الأتربة بشكل كامل وإعملي على تهويتها وترطيبها بالماء , إبتعدي عن الروائح العطرية النفاذة في غرفة الطعام حيث أن الكثير من الناس لا يستطيعون تناول الطعام في وجود الروائح العطرية .

1ـ تخيري شكل معين ولون لمائدة الطعام مع مراعاة أن يكون من اللألوان المبهجة والبعيدة عن الإثارة والغرابة.

2ـ حددي عدد الضيوف على مائدة الطعام بحيث تتأكدي من أن لكل منهم كرسي خاص ومساحة تسمح له بالقيام والتحرك دون ضيق.

3ـ يمكنك استخدام الأباجورات الصغيرة لإضافة ضوء وشعاع بألوان مختلفة على مائدة الطعام.

4ـ قومي بغسل مفارش المائدة وكيها بحيث يكون له مظهر جيد وإذا كانت الميزانية لديكِ متوسطة فإستخدمي المفارش باللون الأبيض والتي تناسب جميع ألوان الديكورات التي يمكنك إستخدامها , لابد من مراعاة أن تتدلى المفارش على أطراف المائدة بما لايقل عن 18 إنش .

5ـ يفضل أن تكون المسافة بين السرفيس الخاص بكل شخص والأخر 2 إنش على الأقل حتى تكون هناك مسافة جيدة فإذا تلامست الأطباق من الأطراف فهذا يعني أن المائدة مزدحمة , عليكِ مراعاة أن يكون السرفيس لكل الأشخاص من نفس الحجم.

6ـ استخدمي سرفيس من الديكور الراقي والذي يتمتع بحجم كبير ورسومات أنيقة وضعيه في منتصف المائدة ويمكنك إستخدامه في وضع الخبز عليه ولكن لايستخدم في باقي أنواع الأطعمة.

7ـ تأكدي من تواجد أطباق الشوربة والسلطة والطبيخ وأنواع المعالق والشوك متواجدة أمام كل ضيف.

8ـ توضع شوكة العشاء وشوكة السلطة على الجانب الأيسر من الطبق الخاص بالضيف وتوضع الشوكة الأكبر بجانب الطبق مباشرة .

9ـ يوضع السكين والملاعق على الجانب الأيمن من الطبق , الشوك الخاصة بالسمك أو الحلو والأطعمة الخاصة توضع أعلى الطبق الرئيسي بشكل موازي أفقي , يجب أن توضع الملاعق في صورة تنازلية فمثلاً:سكين الزبدة , ملعقة, ملعقة صغيرة.



10ـ توضع أكواب العصير والكاسات أعلى الطبق على اليمين في شكل الساعة عندما تكون الثانية , يوضع الكاس الأقصر على اليمين , كما يوضع المنديل على الطبق.

11ـ ضعي الشموع وبتلات الزهور على طول وسط الطاولة ويراعى أن تكون بسيطة بحيث يرى الضيوف بعضهم بسهولة , تخيري ألوان الكراسي المناسبة لديكور الغرفة والسفرة.

12ـ ضعي لمساتك الأخيرة على السفرة والتي غالباً ماتميزك عن الآخرين.

المصدر: ehow


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sana

avatar

مساهماتك مساهماتك : 9949
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 17357
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
العمل/الترفيه : كمبيوتر / كمبيوتر
المزاج : الحمد لله

الله

مُساهمةموضوع: رد: تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة   2013-02-24, 07:46

ابداااااااااااع حلو ربي يسلم ايديك على المواضيع القيمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ايوب

avatar

مساهماتك مساهماتك : 4041
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 9897
تاريخ التسجيل : 04/05/2010

الله


مُساهمةموضوع: رد: تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة   2013-02-24, 13:44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مآب

avatar

مساهماتك مساهماتك : 6181
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 13569
تاريخ التسجيل : 30/12/2009
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات

الله


مُساهمةموضوع: رد: تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة   2013-02-24, 21:38

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم محمد

avatar

مساهماتك مساهماتك : 2078
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 8083
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمل/الترفيه : مهندسة قاعدة فى الحوش نربى فى صغارى ونحب المطالعة
sms sms : اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
المزاج : عادى والحمد لله على كل حال
الله


مُساهمةموضوع: رد: تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة   2013-02-24, 22:15

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*أم الشيماء*

avatar

مساهماتك مساهماتك : 10632
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 18762
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمل/الترفيه : مدرسة احياء وكيمياء, ومن هواياتى التصميم والفوتوشوب
sms sms : لا اله الا الله محمد رسول الله



المزاج : حسب سرعة الانترنت
منتضرة


مُساهمةموضوع: رد: تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة   2013-02-25, 04:45

ابدعت روووعة تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارسة السنة

avatar

مساهماتك مساهماتك : 3107
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 8194
تاريخ التسجيل : 01/05/2011

الله


مُساهمةموضوع: رد: تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة   2013-04-05, 13:12

بارك الله فيكم عزيزاتي نورتم الصفحة

ام محمد ارجو ان تكوني بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lafy

avatar

مساهماتك مساهماتك : 136
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 2826
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
عادى

مُساهمةموضوع: رد: تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة   2014-01-18, 08:40

و اخيرا اصبح بامكاني تقديم سفرة لخمس نجوووووووم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارسة السنة

avatar

مساهماتك مساهماتك : 3107
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 8194
تاريخ التسجيل : 01/05/2011

الله


مُساهمةموضوع: رد: تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة   2014-02-16, 11:32

سعيدة بمرورك أختي الغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: اقسام البيت .والحياة الاسرية :: قسم الأثاث والديكور-
انتقل الى: