منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابة 1الرئيسيةأحدث الصوردخولاخر المواضيعالتسجيل
المواضيع الأخيرة
»  الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70

» أحبكم في الله
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70

» انا لله وانا اليه راجعون
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة

» الحمد لله
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة

» كونى أنيقة فى مطبخك
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران

» ألف مبروك لأم أيوب
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران

» شيمواتي
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة

» أدعوا لوالدى بالشفاء
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-06-22, 11:25 من طرف هدي

» ورود من شرائط
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-05-05, 08:38 من طرف lafy

» وسائد ان شاء الله تعجبكم
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-05-05, 08:06 من طرف lafy

»  فتاة تحرسها الملائكة في لندن
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة

» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة

» عجائب الليمون للمراة
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب

» قولو الحمد لله
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب

» فأستعد لتأخير أمورك
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب

» سنن النبي صلى الله عليه وسلم
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة

» باركوا لأم الشيماء ...
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*

» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب

» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70

»  اضبطي ألفاظ طفلك
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة

»  كوني صبورة مع أطفالك
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة

» عالم زمزم
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة

»  احذري.. أنتِ تحت المراقبة
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة

»  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة

» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة

» شموع خاصة للمطبخ
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة

» ديكورات روعة
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة

» ستائر مطبخ بسيطة
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة

» مخدات روووووووووووووووعة
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة

» حقائب المستقبل
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*أم الشيماء* - 10632
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
sana - 9949
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
آمــان - 9351
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
ام مآب - 6181
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
حبوبه - 4714
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
مرام البيان - 4476
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
billa - 4287
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
ام ايوب - 4041
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
أم خالد - 3745
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
هدي - 3417
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Voting_barطريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Vote_lcap 
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

 

 طريقة الكبة بالصور من مطبخي

اذهب الى الأسفل 
+15
راجية العفو
د/مودة
حبوبه
هدي
أم محمود
ام الحلوين
سونال
ام مآب
هاجر
omAlmotasem
جنان70
فراشة ليبيا
آمــان
*أم الشيماء*
** ahlam **
19 مشترك
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
** ahlam **

** ahlam **


مساهماتك مساهماتك : 1610
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 12975
تاريخ التسجيل : 15/03/2009
العمل/الترفيه : الانترنت والطبخ
sms sms : ((رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ))

اللهم عليك توكلت فارزقني واكفني
ونجني مما يؤذيني أنت حسبي
ونعم الوكيل اللهم أرضني بقضائك
وقنعني بعطائك واجعلني من أوليائك
مشغولة

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: طريقة الكبة بالصور من مطبخي    طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2012-03-19, 19:50

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :



طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 01218806593hw4




.•° طريقة الكبـــة °•.

من أحلى أكلات أهل الشــــام وعاجبتني من زمان

ومرة ماشية لحوش صحاب راجلي وهما فلسطينيين قدموهالنا

ماقدرتش نمسك نفسي وخديت اكثر من طرف وبعدها عزمتهم في حوشي ووتيت أكلات وحركات

ولما جوا جابوا معاهم صونية كبيرة مليانة كبة

تصدقوا قبل ما يروحوا كملتها اني وسلفتي وسلفي ههههههه

حاطتها ع الطاولة واني خاشة للكوجينة ناكل طرف واني طالعة ناكل طرف

واخديت الطريقة ووليت خبيرة فيها احم احم

وتوة قلت خليني نعطي الطريقة لحبيباتي بالمنتدى الغالي

ووروني فلاحتكم ..
وحتى لما تقدميها للضيوف شكلها غريب وملفت النظر بالنسبة لينا

وعندي معلومة يقولوا ان الكبة ماشاء الله عندهم 52 نوع

هههههههههههههه واحني ولا نوع نعرفووو


المكونات


كيلو برغل

كيلو مفروم

3 بصل حجم متوسط

صنوبر أو لوز محمص أو مزلط

هده صورة للبرغل

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Borgol



الطـــــــريقــــــة

ننقع البرغل لمدة ساعتين او اكثر وحتى تقدري تنقيعه في الليل وتصفيه الصبح

ناخد نص الكمية من المفروم ونطيبه زي الكيما

ناخد البرغل المنقوع ونفرمه بماكينة اللحم ادا كان البرغل خشن نفرمه مرتين

وادا ناعم مرة وحدة سادة

وبعدها نزيده نص كمية المفروم اللي خليناها ونعجنه بالبرغل ونحط البهارات ونفرمه مرة ثانية

والبهارات فلفل احمر / فلفل أكحل / زنجبيل / عنبرة / بزار / ملح / وأهم شي كمون الحوث وهدا سر حلاوة الكبة

واي بهارات تانية تستخدموها

وهده عجينة الكبة

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_17_278_684

وهدا الحشو

اني درته بالكيما لكن زدت طماطم حكة نبي الحشو احمر

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_37_358_886



ودرت حشو تاني بصدور الدجاج

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_54_991_790

ناخد من العجينة وندير دوائر

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_15_254_770



وهده صورة وحدة

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_98_937_632

وبعدها نفتحها من الداخل وخلي جنبك ماء وبلي بالمية لانها تساعدك اكثر

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_94_569_169

وحطي الحشو ومعاه صنوبر او لوز

اني خلطت لوز مع الحشو من البداية

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_59_461_685

وبعدها تسكريها وتخليها زي الليمونة

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_37_542_974



وهده الخطوات تبعي الترقيم

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_84_950_752

وستفيها في السفر واقليها في زيت غارق

بالبداية حطيها على نار قوية تشد روحها نقصي النار باش تطيب على مهل

وادا حطيتيها من الاول على نار هادية تنفتح وتتفترش

وهده بعد ما طابت

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 V22v_87_542_665

معليشي ماجتش واضحة جبتلكم صورة من النت

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Bntmofeid-1962ed6db7



وصحتين مقدماااااا








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
soso 86

soso 86


مساهماتك مساهماتك : 328
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 8939
تاريخ التسجيل : 06/09/2012
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Ouou-o11
عادى
طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Lllll

طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكبة بالصور من مطبخي    طريقة الكبة بالصور من مطبخي  - صفحة 2 Icon_minitime2012-11-07, 04:11

تسلم الأيادي يا احلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة الكبة بالصور من مطبخي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تقديم المهر للعروس بالصور طريقة جديده لتقديم مهر العروس
» الارز بالخلطة من مطبخي بالصور
» فطائر ...بيتزا..لحم بعجين..سبانخ من مطبخي بالصور
» طريقة عمل القرشلة بالصور
» طريقة عمل الشاورما بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: مطبخــــــك :: (¯`·._.·(أشهى المأكولات الغير منقولة)·._.·°¯)-
انتقل الى: