البوابة 1الرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءدخولاخر المواضيعالتسجيل
المواضيع الأخيرة
»  الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ
2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70

» أحبكم في الله
2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70

» انا لله وانا اليه راجعون
2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة

» الحمد لله
2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة

» كونى أنيقة فى مطبخك
2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران

» ألف مبروك لأم أيوب
2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران

» شيمواتي
2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة

» أدعوا لوالدى بالشفاء
2014-06-22, 11:25 من طرف هدي

» ورود من شرائط
2014-05-05, 08:38 من طرف lafy

» وسائد ان شاء الله تعجبكم
2014-05-05, 08:06 من طرف lafy

»  فتاة تحرسها الملائكة في لندن
2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة

» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي
2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة

» عجائب الليمون للمراة
2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب

» قولو الحمد لله
2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب

» فأستعد لتأخير أمورك
2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب

» سنن النبي صلى الله عليه وسلم
2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة

» باركوا لأم الشيماء ...
2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*

» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة
2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب

» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت
2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70

»  اضبطي ألفاظ طفلك
2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة

»  كوني صبورة مع أطفالك
2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة

» عالم زمزم
2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة

»  احذري.. أنتِ تحت المراقبة
2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة

»  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة

» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"
2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة

» شموع خاصة للمطبخ
2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة

» ديكورات روعة
2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة

» ستائر مطبخ بسيطة
2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة

» مخدات روووووووووووووووعة
2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة

» حقائب المستقبل
2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*أم الشيماء* - 10632
 
sana - 9949
 
آمــان - 9351
 
ام مآب - 6181
 
حبوبه - 4714
 
مرام البيان - 4476
 
billa - 4287
 
ام ايوب - 4041
 
أم خالد - 3745
 
هدي - 3417
 
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

شاطر | 
 

 مشروبات الشتاء الساخنة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
آمــان

avatar

مساهماتك مساهماتك : 9351
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 18302
تاريخ التسجيل : 11/02/2010

الله

مُساهمةموضوع: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-09, 23:37




مشروبات الشتاء الساخنة




عندما يهل الشتاء ببرودته يحتاج الجسم إلى كوب دافئ من مشروب لذيذ الطعم، يبدد برودة الجو ويمنح الدفء والنشاط في بيئة العمل أو في المنزل. وفي الشتاء تتنوع قائمة المشروبات الساخنة التي يحرص على تناولها المصريون حتى في المقاهي التي يزدهر فيها مشروب
السحلب بوصفاته اللذيذة بالمكسرات أو بالفاكهة فضلا عن شراب الحلبة
بالحليب. ترى خبيرة التغذية ومقدمة برامج الطهي منى عامر أن الشتاء هو الوقت المناسب للمشروبات الساخنة كحل مثالي للشعور السريع بالدفء، وسريان الطاقة في الجسم. وتمتد قائمة المشروبات الساخنة التي تحتوي على قدر كبير من العناصر الغذائية المهمة للجسم التي يحتاجها
عند انخفاض درجة الحرارة، وتبين عامر أهمية تناول الكوب الصحيح في الوقت
الصحيح، حيث إن هناك مشروبات تلائم الصباح، في حين ان هناك مشروبات أخرى لأوقات المساء، وفيما يلي قائمة بوصفات بعض المشروبات الساخنة:



شراب القرفة باللبن:



المقادير

- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة.
- 4 أكواب ماء.
- 8 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
- ملعقتان صغيرتان فانليا.
- سكر أو عسل ابيض للتحلية حسب الرغبة.

طريقة الإعداد:

تذاب القرفة مع الماء وتوضع على النار حتى تغلي، يخفف النار بعدما تبدأ
رائحة القرفة في الظهور، ويذاب الحليب في ربع كوب ماء بارد ويضاف إلى
الخليط الموجود على النار ويحرك حتى يتجانس الخليط تماما ثم يضاف إليه
الفانليا، ثم يصب في الأكواب، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة «يصلح هذا
الشراب للمساء».



شراب الحلبة باللبن:



يقال إن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في
البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى
رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء.

المقادير:

ـ ربع كيلو حلبة مطحونة.
ـ كوب صغير سمسم.
ـ 3 ملاعق كبيرة نشاء.
ـ ملعقتا زبدة للتحمير.
ـ مكسرات حسب الرغبة
ـ لتر حليب.

الطريقة:

تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون
الخليط ذهبيا، ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح
سميكا، يحلى حسب الرغبة، يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه
بالمكسرات. يتناول هذا المشروب صباحا لأنه يحتوي على طاقة عالية.



شراب الزنجبيل بالقرفة:



المقادير:

- ملعقتا زنجبيل مطحون.
- 2 ملعقة قرفة مطحونة.
- عسل ابيض للتحلية.
- شرائح ليمون.

الطريقة:

تذاب القرفة في كوب من الماء وتوضع على النار حتى تغلي يضاف إليها الزنجبيل
ويستمر في التقليب ويرفع من على النار ويصب في فنجان ويحلى بالعسل وتضاف
إليه بعض شرائح الليمون.
هذا الفنجان للمساء لأنه يمنح الجسم الدفء وللأعصاب راحة تؤدي إلى نوم عميق.



قهوة اللبن بالتمر:



المقادير:

ـ 5 حبات تمر منزوعة النوى.
ـ كوب ماء ساخن.
ـ ملعقة صغيرة فانليا.
ـ 3 ملاعق حليب مجفف.
ـ ملعقة صغيرة نسكافيه.
ـ قليل من اللوز المجروش.
ـ سكر حسب الرغبة.

الطريقة:

يذاب الحليب والفانليا في الماء، نضع الخليط مع التمر في الخلاط ويضرب لمدة
دقيقتين ثم يصب في كوب ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالنسكافيه واللوز
المجروش.



السحلب المصري:



المقادير:

ـ كوب حليب مجفف.
ـ نصف كوب سمسم محمص.
ـ كوب سكر بودرة.
ـ 4 ملاعق كبيرة نشاء.
ـ كوب جوز هند ناعم.
ـ ملعقة صغيرة قرفة.
ـ ملعقتا فانليا.
ـ كوب أرز مطحون ناعم
ـ زبيب ومكسرات مشكلة حسب الرغبة.

طريقة الإعداد:

تخلط جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة، وعند
إعداد السحلب نقوم بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه
على النار حتى يتماسك قوامه ثم يصب في الفنجان ويحلى حسب الرغبة ويزين
الوجه بالزبيب والمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز، وشراب السحلب يصلح للنهار
ويمكن أن يكون بديلا عن وجبة الإفطار لاحتوائه على كافة العناصر الغذائية.







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوري

avatar

مساهماتك مساهماتك : 349
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 5578
تاريخ التسجيل : 06/12/2011
العمل/الترفيه : طالبة جامعيه
اطفال


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-10, 01:02

شكرا يا(امونه)علي المشروبات الساخنه .بس أني أنفضل (الكاكو) في الشتاء fege والباقي يشرب في (السحلب) 21150
أيوه يا حنه هههههههههه أو شكرا e e jh gjhgv gj ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة ليبيا



مساهماتك مساهماتك : 1148
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 6464
تاريخ التسجيل : 19/09/2011
العمل/الترفيه : طالبه
حزينة


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-10, 01:30

fege egtreg في هالسحنتي مافيش احسن من سحلب امممم Question
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ايوب

avatar

مساهماتك مساهماتك : 4041
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 10785
تاريخ التسجيل : 04/05/2010

الله


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-10, 05:33

مشكورة امان

انى في الشتاء نحب ندير العشية سحلب او قهوة بيضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*أم الشيماء*

avatar

مساهماتك مساهماتك : 10632
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 19650
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمل/الترفيه : مدرسة احياء وكيمياء, ومن هواياتى التصميم والفوتوشوب
sms sms : لا اله الا الله محمد رسول الله



المزاج : حسب سرعة الانترنت
منتضرة


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-10, 06:07

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البتول علي

avatar

مساهماتك مساهماتك : 88
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 5206
تاريخ التسجيل : 21/12/2011
العمل/الترفيه : طالبة
فرحانة


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-10, 07:35

صحيتي امان حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم محمود

avatar

مساهماتك مساهماتك : 498
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 7084
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
عادى


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-15, 10:08

jhbj
l
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اكرام

avatar

مساهماتك مساهماتك : 747
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 6181
تاريخ التسجيل : 03/11/2011
العمل/الترفيه : مدرسة اجتماعيات
اضحك


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-15, 13:49

jhbj أنا افضل شرابالسحلب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمــان

avatar

مساهماتك مساهماتك : 9351
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 18302
تاريخ التسجيل : 11/02/2010

الله

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-15, 18:53

صحتين على قلبكم وحتى اني نحب ندير السحلب في الشتاء نحس فيه يدفي ويقنع يعني يشبع
sda; ليكم كلكم اللي ردو على الموضوع وصحتين مرة ثانية sda;
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مآب

avatar

مساهماتك مساهماتك : 6181
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 14457
تاريخ التسجيل : 30/12/2009
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات

الله


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنة   2012-01-18, 09:29

وأنى كذلك نفضل شرب السحلب فى الشتاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشروبات الشتاء الساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: مطبخــــــك :: (¯`·._.·(قسم الاطباق الرئيسية)·._.·°¯)-
انتقل الى: